Kvinnan som levde till 117 år hade en favorityoghurt: en yoghurt som tusentals människor nu letar efter
Varje morgon, i mer än ett sekel, upprepade María Branyas Morera en enkel gest: öppna en yoghurt och ät den långsamt. Det var alltid samma märke, La Fageda, tillverkat i den katalanska Garrotxa. När han dog 2024, vid 117 år och 168 dagar, blev han inte bara den äldsta personen i världen, utan också huvudpersonen i en oväntad upptäckt: den dagliga vanan kan vara en av nycklarna till hans överraskande hälsa.
Nyckeln till yoghurt. Medias strålkastarljus släpptes lös av en till synes enkel detalj: Branyas drack yoghurt från det katalanska märket La Fageda varje dag. Efter att ha fått kännedom om resultatet av undersökningen fick företaget samtal från Storbritannien från personer som var intresserade av att köpa eller till och med distribuera dem, vilket förklaras av dess direktör i La Ventana de la SER.
Men det verkar som att han inte var nöjd med en. Enligt studien, publicerad i Cell Reports Medicine, åt Branyas upp till tre yoghurtar om dagen från detta katalanska märke, känt för sitt sociala arbete. Dessutom är deras yoghurt gjord med mjölk från den egna gården och en jäsningsprocess utformad för att hålla bakterierna vid liv till slutet av hållbarheten.
I Xataka Med åldern verkar presbyopi lika oundviklig som rynkor. Nu vill några enkla droppar förändra det långt bortom mejeri. Den vetenskapliga analysen drar slutsatsen att tarmmikrobiomet var "nästan ungdomligt" trots sin höga ålder.
Deras prover visade ett ovanligt överflöd av Bifidobacterium, bakterier som vanligtvis minskar med åldern och hjälper till att minska inflammation och förbättra den metaboliska hälsan. Yoghurt skulle kunna bidra till denna balans, men forskarna själva varnar för att det inte är den enda nyckeln. "Det kan inte bekräftas att yoghurt ensam förklarar deras livslängd, även om det förmodligen modulerade deras mikrobiom", påpekar de i studien.
En kombination av gynnsamma faktorer. Förutom yoghurt gömde María Branyas biologi ett överraskande pussel. Genetik gav henne vinnande kort: varianter som skyddade henne från demens, cancer eller hjärtproblem.
Till och med deras telomerer, de strukturer som slits ut vid varje celldelning, verkade fungera emot dem – de var väldigt korta – men i deras fall kunde de ha blivit en sköld mot tumörer. När det gäller hans biologiska (eller epigenetiska) klocka avslöjade den att han i biologiska termer var upp till två decennier yngre än vad hans ID sa. Till den fördelen kom ett fortfarande energiskt immunsystem och en avundsvärd kolesterolmetabolism.
Hon gjorde resten: Branyas följde en medelhavsdiet, drack en åttakorns smoothie varje morgon, rökte aldrig eller drack alkohol, promenerade dagligen långt upp i åldern och upprätthöll ett intensivt socialt liv. Han överlevde två världskrig, det spanska inbördeskriget, spanska sjukan och till och med Covid-19, som han återhämtade sig från vid 113 års ålder.
En ny forskningsväg. Manel Estellers team, från Josep Carreras Institute, tror att det här fallet kan öppna dörren till terapier som efterliknar effekterna av "bra gener" eller en föryngrad mikrobiom. Studien pekar till och med på möjligheten att utveckla läkemedel som replikerar fördelarna med en hälsosam tarmflora.
En ny debatt. Som alltid händer när en studielinje öppnas är inte alla experter överens. Harvard-genetikern Immaculata De Vivo påminde om att det är riskabelt att extrapolera från ett enskilt fall: "Långlivslängden beror på sannolikheter, inte absoluta." Från Johns Hopkins tillade onkologen Mary Armanios att generna som är förknippade med långt liv inte alltid förutsäger framtiden: det som verkar fördelaktigt i vissa kanske inte är det i andra.
Dessutom introducerar social ojämlikhet i sig skillnader på upp till 20 år i förväntad livslängd, som Armanios illustrerade med exemplet Baltimore.
Bortom anekdoten. María Branyas berättelse visar att att bli äldre inte behöver betyda att man blir sjuk, som The Guardian skrev. Deras livslängd verkar vara resultatet av en känslig balans mellan motståndskraftig genetik, hälsosamma vanor, en positiv social miljö och kanske till och med en daglig yoghurt.
Bild | Unsplash och Unsplash Xataka | Vi hade redan en Ozempic för viktminskning, nu har någon skapat en för evig ungdom: löftena om NAD+
Originalkälla
Publicerad av Xataka
4 august 2026, 09:31
Denna artikel har översatts automatiskt från spanska. Klicka på länken ovan för att läsa originaltexten.
Visa originaltext (spanska)
Rubrik
La mujer que vivió hasta los 117 años tenía un yogur favorito: un yogur que ahora miles de personas están buscando
Beskrivning
Cada mañana, durante más de un siglo, María Branyas Morera repitió un gesto sencillo: abrir un yogur y comerlo despacio. Era siempre de la misma marca, La Fageda, elaborada en la Garrotxa catalana. Cuando murió en 2024, a los 117 años y 168 días, no solo se convirtió en la persona más longeva del mundo, sino también en la protagonista de un hallazgo inesperado: aquel hábito cotidiano pudo ser una de las claves de su sorprendente salud. La clave del yogur. El foco mediático se desató por un detalle aparentemente sencillo: Branyas tomaba a diario yogures de la marca catalana La Fageda. Tras conocerse los resultados de la investigación, la empresa recibió llamadas desde el Reino Unido de personas interesadas en comprarlos o incluso distribuirlos, según explicó su directora en La Ventana de la SER. Pero parece ser que no se conformaba con uno. Según el estudio, publicado en Cell Reports Medicine, Branyas comía hasta tres yogures diarios de esta marca catalana, conocida por su labor social. Además, sus yogures se elaboran con leche de granja propia y un proceso de fermentación pensado para mantener vivas las bacterias hasta el final de la vida útil. En Xataka Con la edad, la presbicia parece tan inevitable como las arrugas. Ahora unas simples gotas quieren cambiar eso Mucho más allá del lácteo. El análisis científico concluye que el microbioma intestinal era “casi juvenil” pese a su avanzada edad. En sus muestras aparecía una abundancia inusual de Bifidobacterium, bacterias que suelen declinar con los años y que ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud metabólica. El yogur pudo contribuir a este equilibrio, pero los propios investigadores advierten que no es la única clave. “No se puede confirmar que solo el yogur explique su longevidad, aunque probablemente moduló su microbioma”, señalan en el estudio. Una combinación de factores favorables. Más allá de los yogures, la biología de María Branyas escondía un puzzle sorprendente. La genética le dio cartas ganadoras: variantes que la protegieron de la demencia, del cáncer o de los problemas de corazón. Incluso sus telómeros, esas estructuras que se desgastan con cada división celular, parecían jugar en contra —estaban muy cortos— pero en su caso pudieron convertirse en un escudo frente a los tumores. En cuanto a su reloj biológico (o epigenéticos), revelaba que en términos biológicos era hasta dos décadas más joven de lo que decía su DNI. A esa ventaja se sumaba un sistema inmune aún enérgico y un metabolismo del colesterol envidiable. El resto lo puso ella: Branyas siguió una dieta mediterránea, bebía cada mañana un batido de ocho cereales, nunca fumó ni bebió alcohol, caminó a diario hasta bien entrada en edad avanzada y mantuvo una intensa vida social. Sobrevivió a dos guerras mundiales, a la Guerra Civil española, a la gripe española y hasta al Covid-19, del que se recuperó con 113 años. Una nueva vía de investigación. El equipo de Manel Esteller, del Instituto Josep Carreras, cree que este caso puede abrir la puerta a terapias que imiten los efectos de los “buenos genes” o de un microbioma rejuvenecido. En el estudio se apunta incluso la posibilidad de desarrollar fármacos que repliquen los beneficios de una flora intestinal sana. Un nuevo debate. Como siempre ocurre cuando se abre una línea de estudio, no todos los expertos coinciden. La genetista Immaculata De Vivo, de Harvard, recordó que extrapolar desde un único caso es arriesgado: “La longevidad depende de probabilidades, no de absolutos”. Desde Johns Hopkins, la oncóloga Mary Armanios añadió que los genes asociados a larga vida no siempre predicen el futuro: lo que parece ventajoso en unos puede no serlo en otros. Además, la propia desigualdad social introduce diferencias de hasta 20 años en la esperanza de vida, como ilustró Armanios con el ejemplo de Baltimore. {"videoId":"x8px49v","autoplay":false,"title":"Los ANTIBIÓTICOS están DEJANDO de SER EFECTIVOS y el PROBLEMA son las SUPERBACTERIAS", "tag":"Webedia-prod", "duration":"327"} Más allá de la anécdota. La historia de María Branyas muestra que envejecer no tiene por qué significar enfermar, como tituló The Guardian. Su longevidad parece fruto de un delicado equilibrio entre una genética resiliente, hábitos saludables, un entorno social positivo y, quizá, también un yogur diario. Imagen | Unsplash y Unsplash Xataka | Ya teníamos un Ozempic para adelgazar, ahora alguien ha creado uno para la eterna juventud: las promesas de NAD+ (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })(); - La noticia La mujer que vivió hasta los 117 años tenía un yogur favorito: un yogur que ahora miles de personas están buscando fue publicada originalmente en Xataka por Alba Otero Yúbal Fernández .
