Inför värmeböljan har herdar från La Rioja bestämt sig för att gå ut med fåren vid fem och återvända "tills de inte kan mer"
Som om de vore bagare eller nattsopare, finns det en annan sektor som har bestämt sig för att arbeta när andra fortfarande sover. I flera områden i La Rioja tvingar höga temperaturer många herdar att förflytta sig: "Jag går upp klockan fem för att ta ut fåren tills de inte längre kan hantera värmen", säger Miguel Ángel, en ranchägare i Galilea. I denna region av La Rioja tittar Miguel Ángel inte längre på klockan för att veta när dagen ska avslutas.
Titta på hans får. När flocken börjar leta efter skugga på egen hand, är det varningen om att värmen har besegrat dagen. Han går ut på fälten före gryningen och slutar arbeta när solen skiner; återvänder sedan på eftermiddagen till solnedgången.
La Rioja har haft dagar med 36 och 37 grader, cirka nio grader över regionens historiska värden, och detta termiska hopp har helt skrivit om arbetsklockan på landsbygden. Termisk stress mäts i liter mjölk. Det är inte ett isolerat fall.
I San Asensio går vinodlaren Santiago Sodupe in i vingården klockan fem på morgonen med fyra eller fem liter vatten, innan värmen gör det omöjligt att fortsätta dit. I Ausejo skär Jesús Fernández Ocón kornskörden vid ett på eftermiddagen, även om denna spannmål precis behöver värme och torrhet för att mogna bra. Själva majvärmen hade redan skadat ärtens blomning innan sommaren kom.
Effekten är fysiologisk och ekonomisk. Mjölkkor drabbas av värmestress över 25 grader, och i somras har många europeiska gårdar rapporterat nedgångar på mellan 10 % och 15 % i mjölkproduktionen. I Spanien har får- och getmjölk – den exakta sektorn som skildras i Rioja-rapporten – minskat med 6,5 % respektive 10,8 % jämfört med förra året.
Lågan tvingar inte bara herden att ändra sitt schema, den minskar också fysiskt vad djuret kan producera, oavsett hur mycket skugga det hittar vid middagstid. Ett land som förlorar 520 får om dagen Bakom den här nuvarande krisen finns en strukturell trend som förvärrar den: Spanien förlorar 520 får och 82 getter avsedda för bete varje dag. Under det senaste decenniet, nästan två miljoner får och 300 000 getter.
Bristen på lönsamhet och bristen på generationsväxling är de främsta orsakerna. Och den extrema värmen fungerar som en accelerator. Dessutom innebär färre besättningar på bete mindre naturlig röjning av skogen och därmed mer ackumulerat bränsle för skogsbränder.
Faktum är att det är farligt att bo nära ett berg. Transhumance, den mest traditionella formen av detta yrke, dör ännu snabbare. The White Book of Transhumance räknade 8 393 transhumant boskapsuppfödare under 2010-2011, en siffra som redan var 80 % lägre än på 1990-talet.
Idag finns det drygt 180 gårdar som färdas till fots längs de spanska boskapslederna, fördelade mellan bland annat Andalusien, Extremadura, Castilla y León och La Rioja. Spannmål, termometerns andra tysta offer Medan herdarna omorganiserar sina dagar, räknar spannmålsbönderna förluster i euro. Värmeböljan i juni kostade den europeiska jordbrukssektorn 2 miljarder euro, där Spanien förlorade 1,4 miljoner ton spannmål och cirka 276 miljoner euro, enligt beräkningar från energi- och klimatenheten.
En studie av World Weather Attribution som citeras i samma rapport drar slutsatsen att en värmebölja av den storleken skulle ha varit "nästan omöjlig" utan mänskligt orsakade klimatförändringar. Den nationella spannmålsskörden 2026 har legat runt 18,5 miljoner ton, klart under genomsnittet för de senaste 5 åren, med minskningar på 35 % i Castilla y León, 49 % i Madrid-regionen och 24 % i Andalusien. En bonde från Zamora uppskattade till 2 500 kilo per hektar, cirka 40 000 euro, vad han förlorat bara på sin vetegård.
Detta är trots allt en ögonblicksbild av ett helt jordbruks- och boskapssystem som återställer sig till ett klimat som inte längre sammanfaller med den kalender som dess farföräldrar ärvde. Fåren sätter gränsen, men termometern höjer ribban. Nu återstår att hitta taket för denna form av anpassning.
Bilder | Ebahir / Yavuz Solgun i Xataka | Volkswagen ledde en armé av får att beta under 31 000 solpaneler. Det visar sig att sättet vi producerar energi på började förändras
Originalkälla
Publicerad av Xataka
20 august 2026, 19:31
Denna artikel har översatts automatiskt från spanska. Klicka på länken ovan för att läsa originaltexten.
Visa originaltext (spanska)
Rubrik
Ante la ola de calor, pastores de La Rioja han decidido salir con las ovejas a las cinco y volver "hasta que ya no puedan"
Beskrivning
Como si fueran panaderos o barrenderos nocturnos, hay otro sector que ha decidido trabajar cuando los demás todavía duermen. En varias zonas de La Rioja, las altas temperaturas están obligando a muchos pastores a adelantar sus jornadas: “me levanto a las cinco para sacar a las ovejas hasta que ya no pueden con el calor”, dice Miguel Ángel, ganadero en Galilea. En esta región de La Rioja, Miguel Ángel ya no mira el reloj para saber cuándo terminar la jornada. Mira a sus ovejas. Cuando el rebaño empieza a buscar sombra por su cuenta, ese es el aviso de que el calor ha vencido a la jornada. Sale al campo antes del amanecer y para de trabajar cuando el sol aprieta; después vuelve a la tarde hasta la puesta de sol. La Rioja ha encadenado jornadas de 36 y 37 grados, unos nueve grados por encima de los valores históricos de la región, y ese salto térmico ha reescrito por completo el reloj laboral del campo. El estrés térmico se mide en litros de lecheNo es un caso aislado. En San Asensio, el viticultor Santiago Sodupe entra en la viña a las cinco de la mañana cargado con cuatro o cinco litros de agua, antes de que el calor haga inviable seguir ahí. En Ausejo, Jesús Fernández Ocón corta la cosecha de cebada a la una de la tarde, aunque este cereal necesita precisamente calor y sequedad para madurar bien. El propio calor de mayo ya había dañado la floración del guisante antes de que llegara el verano. El impacto es fisiológico y económico. Las vacas lecheras sufren estrés térmico a partir de los 25 grados, y este verano muchas explotaciones europeas han reportado caídas de entre el 10% y el 15% en la producción de leche. En España, la leche de oveja y cabra —el sector exacto que retrata el reportaje riojano— ha caído un 6,5% y un 10,8% respectivamente respecto al año pasado. La flama no solo obliga a cambiar el horario del pastor, también reduce físicamente lo que el animal puede producir, por mucha sombra que encuentre a mediodía. Un país que pierde 520 ovejas al día Detrás de esta crisis coyuntural hay una tendencia estructural que la lleva agravando: España pierde cada día 520 ovejas y 82 cabras destinadas al pastoreo. En la última década, cerca de dos millones de ovejas y 300.000 cabras. La falta de rentabilidad y el nulo relevo generacional son las causas principales. Y el calor extremo actúa como acelerador. Además, menos rebaños pastando significa menos limpieza natural del monte y, por tanto, más combustible acumulado para los incendios forestales. De hecho, vivir cerca de un monte es peligroso. La trashumancia, la forma más tradicional de este oficio, agoniza aún más rápido. El Libro Blanco de la Trashumancia contabilizó 8.393 ganaderos trashumantes en 2010-2011, una cifra ya un 80% inferior a la de los años noventa. Hoy quedan poco más de 180 explotaciones que recorren a pie las vías pecuarias españolas, repartidas entre Andalucía, Extremadura, Castilla y León y La Rioja, entre otras. El cereal, la otra víctima silenciosa del termómetroMientras los pastores reorganizan sus jornadas, los cerealistas cuentan pérdidas en euros. La ola de calor de junio costó 2.000 millones de euros al sector agrícola europeo, con España perdiendo 1,4 millones de toneladas de cereal y unos 276 millones de euros, según cálculos de la Energy and Climate Intelligence Unit. Un estudio de World Weather Attribution citado en ese mismo informe concluye que una ola de calor de esa magnitud habría sido "prácticamente imposible" sin el cambio climático de origen humano. La cosecha nacional de cereales de 2026 se ha quedado en torno a 18,5 millones de toneladas, muy por debajo de la media de los últimos 5 años, con caídas del 35% en Castilla y León, del 49% en la región de Madrid y del 24% en Andalucía. Un agricultor de Zamora calculó en 2.500 kilos por hectárea, unos 40.000 euros, lo que había perdido solo en su explotación de trigo. Esta es, al fin y al cabo, la instantánea de un sistema agroganadero entero reajustándose a un clima que ya no coincide con el calendario que heredaron sus abuelos. La oveja marca el límite, pero el termómetro sube el listón. Ahora queda encontrarle el techo a esta forma de adaptación. Imágenes | Ebahir / Yavuz Solgun En Xataka | Volkswagen llevó a pastar a un ejército de ovejas bajo 31.000 placas solares. Resulta que empezó a cambiar la forma de producir energía (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })(); - La noticia Ante la ola de calor, pastores de La Rioja han decidido salir con las ovejas a las cinco y volver "hasta que ya no puedan" fue publicada originalmente en Xataka por Isra Fdez .
