Vi har fått höra att dricka vatten på fastande mage hjälper dig att gå ner i vikt. Vetenskapliga bevis säger något annat
Internet och sociala nätverk är fulla av förment enkla knep som lovar nästan mirakulösa resultat med minimal ansträngning för vår kropp. Ett av dessa knep är en vana som många gör som om det vore en ritual: att dricka ett stort glas vatten, "ja eller ja", så fort vi går upp ur sängen på morgonen. Denna enkla gest lovar att "väcka" tarmarna, aktivera ämnesomsättningen och främja viktminskning.
Det är en myt. Det vi hör på sociala nätverk är inte alltid sant, eftersom vi måste möta ett stort antal myter som inte har något vetenskapligt stöd bakom sig. Och just nu stöder inte de bästa vetenskapliga bevisen denna idé, även om det är sant att dricksvatten ökar vår energiproduktion.
Termogenes. För att förstå var denna utbredda myt kommer ifrån måste vi analysera termen "vatteninducerad termogenes", det vill säga vår kropps förmåga att börja producera energi efter att ha druckit ett glas vatten. Här observerade en klassisk studie i medicinsk litteratur att konsumtionen av 500 ml vatten lyckades öka ämnesomsättningen med cirka 30 % under en period av 30 till 40 minuter.
Men även om denna procentandel kan verka otroligt, är verkligheten att accelerationen av ämnesomsättningen översattes till en total utgift på 24 kilokalorier. Det vill säga, dess effekt var så liten att kortvarig viktminskning knappast skulle märkas på grund av detta. I Xataka Glöm 10 000 steg: vetenskapen har ett nytt magiskt tal (och en gyllene regel för hur man tar dem) Det har bevisats.
Efterföljande forskning inom områdena endokrinologi och nutrition har försökt replikera dessa data i olika sammanhang. Vi har ett av exemplen i en klinisk prövning som utvärderade de fysiologiska effekterna hos överviktiga eller feta personer, där en ökning av energiförbrukningen på 24 % konstaterades under 60 minuter efter att ha intagit 500 ml vatten. Men återigen såg man att denna lätta tillfälliga metaboliska återhämtning inte innebär en fettförlust som är relevant i sig.
På vågen. Om vi nu, istället för att stanna i laboratoriet, går till den verkliga effekten som denna vana har på patienterna, finner vi att berättelsen om vatten på fastande mage som ett bantningsmedel förlorar mycket av sitt stöd, eftersom de vetenskapliga bevisen för viktminskning som kan tillskrivas vattenkonsumtion är generellt sett begränsad och av låg till måttlig kvalitet. Och de studier som har gjorts, trots att de pekar på viktminskning, har en uppföljning som är för kort och en metodik som gör att man inte kan ge en bestämd slutsats om att tillämpa denna rekommendation.
Vattenkraften.
Att nedmontering av myten om ett glas vatten på fastande mage är antiklimaktiskt betyder inte att hydrering inte har något värde i en viktkontrollstrategi. Och bevisen tyder på att dricksvatten hjälper till att gå ner i vikt indirekt, eftersom bara det faktum att ändra kosten för att gå från en hög konsumtion av sockerhaltiga läskedrycker eller industriell juice till dricksvatten eliminerar hundratals kalorier om dagen med liten ansträngning. Dessutom tyder olika försök på att dricka vatten före måltider gör att vi känner oss mätta mycket tidigare, vilket kommer att minska mängden kalorier som vi slutar äta och därför avancera lite längre i kosten.
Bilder | engin akyurt In Xataka | Vi trodde att med Ozempic tränade människor som gick ner i vikt mer. Vi trodde fel
Originalkälla
Publicerad av Xataka
22 june 2026, 17:01
Denna artikel har översatts automatiskt från spanska. Klicka på länken ovan för att läsa originaltexten.
Visa originaltext (spanska)
Rubrik
Nos han repetido que beber agua en ayunas ayuda a adelgazar. La evidencia científica dice lo contrario
Beskrivning
Internet y las redes sociales están llenos de supuestos trucos fáciles que prometen resultados casi milagrosos con un esfuerzo mínimo para nuestro cuerpo. Uno de estos trucos es un hábito que mucha gente hace como si fuera un ritual: beber un gran vaso de agua, "sí o sí", nada más levantarnos de la cama por la mañana. Con este simple gesto se promete 'despertar' a los intestinos, activar el metabolismo y fomentar la pérdida de peso. Es un mito. Lo que escuchamos en redes sociales no siempre es cierto, puesto que nos debemos enfrentar a una gran cantidad de mitos que no tienen ningún sustento científico a sus espaldas. Y ahora mismo la mejor evidencia científica no respalda esta idea, pese a que sí es verdad que beber agua incrementa nuestra producción de energía. La termogénesis. Para entender de dónde surge este extendido mito, debemos analizar el término "termogénesis inducida por el agua", es decir, la capacidad que tiene nuestro organismo de comenzar a producir energía tras tomar un vaso de agua. Aquí un estudio clásico en la literatura médica observó que el consumo de 500 ml de agua lograba aumentar la tasa metabólica alrededor de un 30% durante un periodo de 30 a 40 minutos. Pero aunque este porcentaje parezca increíble, la realidad es que la aceleración del metabolismo se traducía en un gasto total de 24 kilocalorías. Es decir, su efecto era tan pequeño que difícilmente se iba a notar una pérdida de peso a corto plazo por esto. En Xataka Olvídate de los 10.000 pasos: la ciencia tiene un nuevo número mágico (y una regla de oro sobre cómo darlos) Se ha comprobado. Investigaciones posteriores en los campos de la endocrinología y la nutrición han intentado replicar estos datos en diferentes contextos. Uno de los ejemplos lo tenemos en un ensayo clínico que evaluó los efectos fisiológicos en personas con sobrepeso u obesidad, donde se encontró un aumento del gasto energético del 24% durante 60 minutos tras ingerir 500 ml de agua. Pero nuevamente se vio que este ligero repunte metabólico de manera temporal no supone una pérdida de grasa que resulte relevante por sí misma. Sobre la báscula. Si ahora, en lugar de quedarnos en el laboratorio, nos vamos al efecto real que tiene este hábito sobre los pacientes, encontramos que la narrativa del agua en ayunas como remedio adelgazante pierde gran parte de su sustento, puesto que la evidencia científica sobre la pérdida de peso atribuible al consumo de agua es, en términos generales, limitada y de calidad baja a moderada. Y es que los estudios que se han hecho, pese a apuntar a una bajada de peso, cuentan con un seguimiento demasiado corto y una metodología que impide dar una conclusión firme sobre aplicar esta recomendación. {"videoId":"x8p31oj","autoplay":false,"title":"Los PRODUCTOS PROTEICOS han INVADIDO LOS SUPERMERCADOS", "tag":"Webedia-prod", "duration":"387"} El poder del agua. Que desmontar el mito del vaso de agua en ayunas resulte anticlimático no significa que la hidratación carezca de valor en una estrategia de control de peso. Y es que la evidencia apunta a que beber agua ayuda a bajar peso de manera indirecta, puesto que el mero hecho de modificar la dieta para pasar de un consumo alto de refrescos azucarados o zumos industriales a tomar agua elimina cientos de calorías diarias sin apenas esfuerzo. Además, diversos ensayos apuntan a que beber agua antes de las comidas hace que nos sintamos llenos mucho antes, por lo que se reducirá la cantidad de calorías que se acaben comiendo y, por tanto, avanzando un poco más en la dieta. Imágenes | engin akyurt En Xataka | Creíamos que con el Ozempic la gente que adelgazaba hacía más ejercicio. Creíamos mal (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })(); - La noticia Nos han repetido que beber agua en ayunas ayuda a adelgazar. La evidencia científica dice lo contrario fue publicada originalmente en Xataka por José A. Lizana .