Vad fan är det som händer på stränderna i Torrevieja, Orihuela och Pilar de la Horadada att 300 kilo tonfisk verkar strandad?
Som om de var nyligen förrymda husdjur, i lördags dök den 22:a tre gigantiska tonfiskexemplar upp strandsatta på tre olika platser på Torreviejas kust. Djur på 300 kilo som var ett i Palangre-viken, ett annat några meter bort på Los Locos-stranden och ett tredje bredvid Juan Aparicio-promenaden. Pilar de la Horadada-tonfisken hittades mot slutet av eftermiddagen på Mil Palmeras-stranden, i området kring Secoflodens mynning.
Kommunfullmäktige, genom avdelningen för stränder och miljö, rapporterade. Och lastbilar och kranar var tvungna att anlända till platserna. Vem ligger bakom gåtan?
Segling mot leden. Det geografiska mönstret avslöjar ursprunget: Murcia-kusten San Pedro del Pinatar och El Gorguel koncentrerar ett av de största öppna havsområdena för gödning av blåfenad tonfisk i världen. Den Almeria-Baleariska strömmen, förstärkt av den östliga vinden, driver de flytande kropparna mot norr, direkt till stränderna i Vega Baja i Alicante.
Kommunens tekniker, UTE Acciona-Actúa och den lokala polisen tog bort kropparna innan rusningstid för badgäster. I de flesta fall hamnar de i kremering, utan en offentlig obduktion. Varför så stor?
Vi berättar det.
Förädlingsprocessen förklarar storleken. Exemplaren fångas levande under deras migration genom Balearerna, med hjälp av snörpvad, och transporteras till plantskolorna i transportburar. De stannar där i månader, utfodras med fryst makrill och sill, och blir fett tills de når exportpriser på cirka 15 euro per kilo vid ursprunget, mestadels avsett för Japan.
FAO sätter den vanliga ingångsvikten till 150-200 kilo, men i Spanien, Italien och Malta hanterar de exemplar på upp till 600. De från Torrevieja, med 300, ligger i det övre genomsnittet av denna industriella gödningsprocess.
Bräcklig under press. Blåfenad tonfisk simmar i mer än 70 km/h och reglerar sin kroppstemperatur över vattnet runt dem, en sällsynthet bland fiskar. Samma kraft gör den sårbar i fångenskap: all fångst, koncentration eller bogsering genererar akut stress.
Slag, syrebrist, sjukdomar eller haverier i näten vid förflyttning mellan burar orsakar dödsfall som, om de inte tas bort i tid, lämnas överlämnade till vinden och strömmarnas nåd. Och inte all tonfisk är densamma. Torrevieja är Thunnus thynnus (Atlanten); den australiska, till exempel, är Thunnus maccoyii (södra).
Atlanten når 458 cm och 684 kg, med upp till 40 års liv; Den från söder når 245 cm och 260 kg, med max 20 år. Atlanten bebor Nordatlanten och Medelhavet, där den leker mellan juni och augusti; Den södra lever i kalla hav på södra halvklotet (30°-50° latitud) och migrerar till tropiska vatten utanför Australien för att fortplanta sig. År 2024 drabbades denna art av ett prisfall på 40 % jämfört med föregående år på den japanska Toyosu-marknaden.
Ett prejudikat, flera klagomål.
Vi har ett prejudikat. Under 2019 års DANA släppte brytningen av burar utanför San Pedro del Pinatar tusentals tonfisk och fyllde stränderna i La Manga och södra Alicante med lik. Det ansvariga företaget, Grupo Ricardo Fuentes e Hijos, investerade senare 5 miljoner euro i att förstärka sina anläggningar, som idag har 20 burar och 1 500 ton kapacitet.
Men sedan 2019 har Pakten för Mar Menor-plattformen rapporterat ständiga uppkomster av döda tonfiskar som inte alltid är kopplade till stormar. Murcias miljöministerium har ännu inte publicerat en officiell rapport om orsakerna. WWF har publicerat klagomål sedan 2023.
Då stötte ELSE-segelbåten från Association of Southeast Naturalists (ANSE) på sju tonfiskar som vägde mellan 150 och 200 kilo utanför vattenbruksgården San Pedro del Pinatar (Murcia). Kemikaliefällan. "Varför slösa bort det?" Detta har varit en fras som hörs nu för tiden. Att hitta en 300 kilo tung tonfisk i sanden väcker den uppenbara frestelsen att vilja ta vara på köttet.
Dålig idé: från dödsögonblicket frigör bakteriell nedbrytning histamin i ökande nivåer, en process som ingen matlagning neutraliserar. Gårdsdiagnosen bekräftas nästan alltid i obduktionen: en monoton diet baserad på fryst foder och en artificiellt hög andel fett, mycket annorlunda än den hos ett vildexemplar.
Verksamheten. Spanien fiskade 7 938,81 ton blåfenad tonfisk 2026, 17 % mer än föregående år efter överenskommelsen från Internationella kommissionen för bevarande av tonfisk i Atlanten (ICCAT), som höjde de totala tillåtna fångsterna från Medelhavet och östra Atlanten till 48 403 ton för perioden 20286. Sektorn försvarar att dess odlade tonfisk ger mer hjärthälsosamma fettsyror än nyfångad vild tonfisk, enligt en studie som främjas av Apromar.
Denna skala på hundratals levande ton koncentrerade i burar intill en turistkust i mitten av augusti är, matematiskt sett, en garanti för att något exemplar kommer att flyta där det inte borde. Protokollet för detta är detsamma som alltid: ta bort snabbt, förbränn och förhindra att fotot förstör strandmorgonen. Det som bör studeras nu är hur många tonfiskar som dör varje sommar i Murcia-burarna och var de hamnar.
Bilder | Information.es I Xataka | Fiskeindustrins teknik för att tonfisk ska gå upp i vikt: låsa in dem i burar och mata dem med hackade sardiner
Originalkälla
Publicerad av Xataka
24 august 2026, 19:31
Denna artikel har översatts automatiskt från spanska. Klicka på länken ovan för att läsa originaltexten.
Visa originaltext (spanska)
Rubrik
Qué demonios está pasando en las playas de Torrevieja, Orihuela y Pilar de la Horadada para que estén apareciendo varados atunes de 300 kilos
Beskrivning
Como si fueran animales de granja recién huídos, el pasado sábado 22 aparecieron tres ejemplares de atún gigantescos varados en tres distintos lugares del litoral de Torrevieja. Animales de 300 kilos que estaban uno en la cala del Palangre, otro a pocos metros en la playa de Los Locos y un tercero junto al paseo Juan Aparicio. El atún de Pilar de la Horadada fue encontrado hacia el final de la tarde en la Playa de Mil Palmeras, en la zona de la desembocadura del río Seco. El Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Playas y Medio Ambiente, informó. Y tuvieron que llegar camiones y grúas a los lugares. ¿Quién está detrás del enigma? Navegando hacia el rastro. El patrón geográfico delata el origen: la costa murciana de San Pedro del Pinatar y El Gorguel concentra una de las mayores zonas de engorde de atún rojo en mar abierto del mundo. La corriente Almeriense-Balear, reforzada por el viento de levante, empuja los cuerpos flotantes hacia el norte, directo a las playas de la Vega Baja alicantina. Los técnicos municipales, la UTE Acciona-Actúa y la Policía Local retiraron los cuerpos antes de la hora punta de bañistas. En la mayoría de los casos terminan incinerados, sin necropsia pública. ¿Por qué tan grandes? Lo contamos. El proceso de cría explica el tamaño. Los ejemplares se capturan vivos durante su migración por el entorno de Baleares, mediante arte de cerco, y se trasladan remolcados en jaulas de transporte hasta los viveros. Allí permanecen meses, alimentados con caballa y arenque congelados, ganando grasa hasta alcanzar precios de exportación de unos 15 euros el kilo en origen, con destino mayoritario Japón. La FAO sitúa el peso de entrada habitual en 150-200 kilos, pero en España, Italia y Malta manejan ejemplares de hasta 600. Los de Torrevieja, con 300, están en la media alta de ese proceso de engorde industrial. Frágil bajo presión. El atún rojo nada a más de 70 km/h y regula su temperatura corporal por encima del agua que lo rodea, una rareza entre los peces. Esa misma potencia lo hace vulnerable en cautividad: cualquier captura, concentración o remolque le genera estrés agudo. Golpes, falta de oxígeno, enfermedades o fallos en las redes durante el traslado entre jaulas provocan muertes que, si no se retiran a tiempo, quedan a merced del viento y las corrientes. Y no todos los atunes son iguales. Torrevieja es Thunnus thynnus (atlántico); el australiano, por ejemplo, es Thunnus maccoyii (del sur). El atlántico alcanza 458 cm y 684 kg, con hasta 40 años de vida; el del sur llega a 245 cm y 260 kg, con máximo 20 años. El atlántico habita el Atlántico Norte y el Mediterráneo, donde desova entre junio y agosto; el del sur vive en mares fríos del hemisferio sur (30°-50° de latitud) y migra a aguas tropicales frente a Australia para reproducirse. Esta especie sufrió en 2024 una caída del 40% interanual en su cotización en el mercado japonés de Toyosu. Un precedente, varias denuncias. Tenemos un precedente. En la DANA de 2019, la rotura de jaulas frente a San Pedro del Pinatar liberó miles de atunes y llenó de cadáveres las playas de La Manga y el sur de Alicante. La empresa responsable, Grupo Ricardo Fuentes e Hijos, invirtió después 5 millones de euros en reforzar sus instalaciones, que hoy suman 20 jaulas y 1.500 toneladas de capacidad. Pero desde 2019, la plataforma Pacto por el Mar Menor denuncia apariciones constantes de atunes muertos no siempre ligadas a temporale. La Consejería de Medio Ambiente murciana aún no ha publicado nunca un informe oficial sobre las causas. La WWF lleva publicando quejas desde 2023. Por entonces, el velero ELSE de la Asociación de Naturalistas del Sureste (ANSE) se topó con siete atunes de entre 150 y 200 kilos a las afueras del polígono de acuicultura de San Pedro del Pinatar (Murcia). La trampa química. “¿Por qué desperdiciarlo?”. Esta ha sido una frase escuchada durante estos días. Encontrar un atún de 300 kilos en la arena despierta la tentación obvia de querer aprovechar la carne. Mala idea: desde el momento de la muerte, la descomposición bacteriana libera histamina en niveles crecientes, un proceso que ningún cocinado neutraliza. El diagnóstico de granja se confirma casi siempre en la necropsia: dieta monótona a base de pienso congelado y un porcentaje de grasa artificialmente elevado, muy distinto al de un ejemplar salvaje. El negocio. España pescó en 2026 7.938,81 toneladas de atún rojo, un 17% más que el año anterior tras el acuerdo de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT), que elevó el total admisible de capturas del Mediterráneo y Atlántico este a 48.403 toneladas para el periodo 2026-2028. El sector defiende que su atún de granja aporta más ácidos grasos cardiosaludables que el salvaje recién pescado, según un estudio impulsado por Apromar. Esta escala de cientos de toneladas vivas concentradas en jaulas junto a una costa turística en pleno agosto es, matemáticamente, garantía de que algún ejemplar terminará flotando donde no debería. El protocolo ante esto es el de siempre: retirar rápido, incinerar y evitar que la foto arruine la mañana de playa. Lo que conviene estudiar ahora es cuántos atunes mueren cada verano en las jaulas murcianas y adónde van a parar. Imágenes | Información.es En Xataka | La técnica de la industria pesquera para que los atunes ganen peso: encerrarlos en jaulas y alimentarlos con sardinas destazadas (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })(); - La noticia Qué demonios está pasando en las playas de Torrevieja, Orihuela y Pilar de la Horadada para que estén apareciendo varados atunes de 300 kilos fue publicada originalmente en Xataka por Isra Fdez .
