Spanien drömde om att ha den första bläckfiskfarmen i världen. Till miljöpartisters glädje har han lämnats bristfällig

Farväl till Kanarieöarnas bläckfiskfarm, som strävade efter att bli den första anläggningen i sitt slag i världen.

Åtminstone för nu. Företaget bakom projektet, Nueva Pescanova, har beslutat att sätta på bromsen och informera hamnmyndigheten om att man avstår från att bygga en fiskodling för bläckfiskar i La Luz, en anläggning på mer än 52 000 m2 som skulle ha varit en pionjär inom sektorn. Målet för den galiciska multinationella var att visa för världen att bläckfisk kan födas upp i fångenskap för kommersiella ändamål.

Vad den har gjort är något annat: göra det klart att vattenbruket av denna eftertraktade bläckfisk inte kommer att bli lätt. Vad har hänt? Att Las Palmas de Canarias lämnas utan vad som strävade efter att bli den första bläckfiskfarmen i historien.

Dess promotor, Nueva Pescanova, har precis avsagt sig koncessionsansökan som den lämnade in 2021 för att skapa en vattenbruksanläggning i La Luz på mer än 52 000 kvadratmeter och 65 miljoner euro specialiserad på produktion av bläckfiskar i fångenskap. Nyheten är viktig utanför Kanarieöarna eftersom projektet hade en banbrytande karaktär. Även om sektorn länge har drömt om att föda upp bläckfiskar i kontrollerade gårdar, precis som den gör med andra arter, är processen så komplicerad att den aldrig har omsatts i praktiken.

Kanske av den anledningen har Pescanova gjort det klart att dess steg tillbaka "inte innebär något erkännande" av dess lönsamhet. Sätt på bromsen, förtydliga, av affärs- och regleringsskäl. Vad exakt sa han?

Vad det galiciska företaget har gjort är att informera hamnmyndigheten i Las Palmas att man avstår från att få tillstånd att driva en bläckfiskfarm i La Luz. Det vill säga att han tar ett steg tillbaka och drar tillbaka den framställning han då lade fram i det syftet. Mer än "vad", det som är intressant i det här fallet är "varför", skälen som har fått henne att backa.

Det multinationella talar inte om tekniska komplikationer eller ekonomisk bärkraft, utan om "affärsmässiga och regulatoriska överväganden". För att vara mer exakt påpekar den att "det inte är lämpligt att fortsätta att främja anslutningsförfrågan som presenteras i de villkor som nu föreslås" och anspelar direkt på "förekommande samtidiga omständigheter" och "de nya administrativa kraven" som Miljöprövningskommissionen tagit upp. Vad hade du i åtanke?

Projektet är i nyheterna på grund av det senaste beslutet av Nueva Pescanova, men i verkligheten har det lite nytt. Dess ursprung går tillbaka till åtminstone 2018, då företaget undertecknade ett avtal som gav det förmånlig tillgång till Institute of Oceanographys patent på avel av bläckfisk i fångenskap. Ett år senare meddelade han att han lyckats "stänga bläckfiskens reproduktionscykel inom vattenbruket" och 2021 begärde han en koncession från hamnmyndigheten i Las Palmas för att skapa en bläckfiskfarm, en anläggning på mer än 52 000 m2 som han tänkte investera cirka 65 miljoner euro i.

På Xataka visste vi att bläckfiskar var väldigt intelligenta. Men inte till den grad att ha en "hjärna" i varje arm. Vad var målet?

Ha komplexet klart 2023 och börja med en produktion på 500 ton per år, även om målet var att öka den siffran till 3 000 på mindre än fem år. Som bakgrund, den saftiga bläckfiskaffären. Det uppskattas att bläckfiskar som helhet (bläckfiskar, bläckfisk och bläckfisk) stod för 7 % av den globala exporten av vattenlevande animaliska produkter 2024.

Det representerar ett bakslag med avseende på 2023 som läggs till 2022, men det leder fortfarande till en rörelse på nästan 13 000 miljoner dollar. Kina, Marocko och Mauretanien utmärker sig i fångster, till vilka läggs Spanien, Indonesien och Vietnam om vi talar om export. Här, konstigt nog, har sektorn upptäckt en minskning av fångsterna vid Galiciens kuster.

Är gården kontroversiell? Ja.

Ganska lite. Möjligheten att föda upp bläckfiskar i fångenskap har väckt sådan kontrovers och debatt internationellt att 2024, med initiativet fortfarande i sin linda, hade staten Washington ett lagförslag på bordet om att förbjuda det. Kort tidigare hade organisationen Compassion in World Farming (CIWF) varnat för att bläckfiskar "kommer att lida" på gårdar och att deras förvaltning skulle vara "totalt ohållbar och skadlig för miljön".

Det var inte en isolerad kritik. I det specifika fallet med Kanarieöarnas projekt uppskattade CIFW att makrofarmen skulle behöva 28 000 ton fisk för att mata bläckfiskarna, en siffra som skulle skjuta i höjden om produktionen fortsatte att expandera. I Xataka finns hundratals kinesiska fiskebåtar utanför Argentina och Taiwan.

Det oroande är att ingen av dem har kastat näten i havet. Finns det något annat? Ja.

Utöver gårdens påverkan på miljön ifrågasätter miljövänner om bläckfiskar är djur som är lämpliga för avel i fångenskap. Inte på en teknisk nivå, utan ur ett moraliskt perspektiv som sträcker sig från dess exploatering på gårdar till metoden att slakta med isvatten. "De är otroligt intelligenta och känsliga. Att föda upp dem intensivt i tankar representerar inte bara ett allvarligt etiskt problem, utan också ett miljöproblem", tillägger Lara innan hon minns att när bläckfiskar lever i haven är de ensamma djur. "Att förvandla Gran Canaria till denna industris epicentrum skulle skada den hållbara bilden av skärgården och utsätta dess marina resurser på spel." Bilder | Diane Picchiottino (Unsplash) och Nueva Pescanova En Xataka | I decennier har "Galicia" bläckfisken varit den största garantin för kvalitet.

Storbritannien vill ta bort det