Vi har letat efter formeln för den definitiva frukosten före träningen. Svaret från vetenskapen är mycket enklare
Alla som går upp tidigt för att gå till gymmet har vid något tillfälle undrat om det är bättre att gå till gymmet utan att äta någon frukost, bara ta en fika för att få energi eller förbereda en stor, mycket mättande frukost. I det här fallet kan den snabba informationen som vi hittar på Internet leda till förvirring, eftersom det beroende på vad du tittar på kommer att visa väldigt olika råd, och det är därför du måste fokusera på vad experterna påpekar.
Kroppens bensin. Om du ska köra ett högintensivt träningspass som inte är begränsat till att bara ta en morgonpromenad så måste du logiskt nog erbjuda lite bränsle till kroppen i form av kolhydrater. Det här är de obestridda kungarna för att ha snabb och effektiv energi när man till exempel börjar lyfta mycket på en bänk.
Här är de olika guiderna överens om att intag av kolhydrater innan träning hjälper till att upprätthålla blodsockernivåerna och bevarar glykogenreserverna i musklerna, som är vårt mest omedelbara bränsle. Det vill säga att de förhindrar att du tar slut på "batteri" mitt under passet och slutar med att du ger den fruktade 'fågeln' när du tränar. Och detta är vad de berömda 'pre-workouts' förlitar sig på i form av snabba doser av kolhydrater som tas upp väldigt snabbt.
I Xataka Att svettas ymnigt betyder inte att man tränar bättre. Fysiologer har dåliga nyheter för sommarmyten: "förbered dig på att sakta ner" Protein. Förutom bränsle noteras det också att det är lämpligt att lägga till en måttlig mängd protein på morgonen.
Detta bygger på behovet av att förebygga muskelskador och främja återhämtning, särskilt om rutinen inkluderar styrketräning.
När ska man ta det. Det största misstaget innan träning är inte alltid "vad" du äter, utan "när". Här visar bevisen ett optimalt fönster på 1 till 4 timmar före träning för ett fast kolhydratrikt intag.
Men i den verkliga världen är det få som går upp klockan fyra på morgonen för att äta frukost innan de går till gymmet klockan sju på morgonen.
Strategin. Om tidsramen är kort måste strategin förändras drastiskt, eftersom organisationer som USA:s antidopningsbyrå påpekar att det finns flera matsmältningsfiender före träning: Fiber bör undvikas eftersom det saktar ner magtömningen och kan orsaka allvarliga tarmbesvär med stor ansträngning. Du bör undvika fett på grund av tung och energiskt kostsam matsmältning, vilket gör mat som är lättare att smälta idealisk innan träning.
Precis innan du börjar träna är det inte bäst att ta protein, eftersom det inte smälts och inte kommer i tid för att vara användbart i träningen, vilket innebär att det bör tas en timme före eller efter träningen.
Det finns ingen definitiv frukost. Om någon erbjuder en serie förberedelser utan att särskilja publiken som de är avsedda för, är sanningen att de ljuger. Den viktigaste punkten här är att näring alltid ska vara individualiserad för varje persons behov, eftersom frukost för någon som ska göra en stor insats inte är detsamma som frukost för en annan person som kommer att begränsa sig till att ta en rask promenad.
Tiden mellan frukost och träningsstart är också viktig, eftersom ju tightare det är desto mer prioritet måste lätta livsmedel som absorberas snabbt. Allt detta gör att det inte är lätta råd och inte bör begränsas till en generisk receptbok. Bilder | Anastase Maragos i Xataka | Att gå räknas inte som "träning": för att de 10 000 stegen per dag ska vara effektiva måste x3-regeln tillämpas
Originalkälla
Publicerad av Xataka
27 june 2026, 19:00
Denna artikel har översatts automatiskt från spanska. Klicka på länken ovan för att läsa originaltexten.
Visa originaltext (spanska)
Rubrik
Hemos buscado la fórmula del desayuno preentreno definitivo. La respuesta de la ciencia es mucho más sencilla
Beskrivning
Todo el que madruga para ir al gimnasio se ha planteado en alguna ocasión si es mejor acudir al gimnasio sin desayunar nada, tomar solo un café para conseguir energía o preparar un gran desayuno muy saciante. En este caso, la información rápida que encontramos en internet puede inducir a la confusión, puesto que según lo que mires va a mostrar un consejo muy diferente, y es por ello que hay que focalizarse en lo que apuntan los expertos. La gasolina del cuerpo. En el caso de que se vaya a realizar un entrenamiento de alta intensidad que no se limita simplemente a dar un paseo matutino, lógicamente hay que ofrecer algo de combustible al organismo en forma de hidratos de carbono. Estos son los reyes indiscutibles para tener energía rápida y eficiente a la hora de, por ejemplo, ponerse a levantar mucho peso en un banco. Aquí las diferentes guías coinciden en que consumir hidratos antes del ejercicio ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre y preserva las reservas de glucógeno en los músculos, que son nuestro combustible más inmediato. Es decir, evitan que te quedes sin "batería" a mitad de la sesión y acabe dando la temida 'pájara' al entrenar. Y en esto se apoyan los famosos 'preentrenos' en forma de dosis rápidas de carbohidratos que se absorben muy rápido. En Xataka Sudar a chorros no significa entrenar mejor. Los fisiólogos tienen una mala noticia para el mito del verano: “prepárate para ir más despacio” La proteína. Además del combustible, también se apunta que añadir una cantidad moderada de proteína por la mañana es adecuado. Esto se fundamenta en la necesidad de prevenir el daño muscular y favorecer la recuperación, sobre todo si la rutina incluye entrenamiento de fuerza. Cuándo tomarlo. El mayor error antes de entrenar no siempre es 'qué' se come, sino 'cuándo'. Aquí la evidencia establece una ventana óptima de 1 a 4 horas antes del ejercicio para realizar una ingesta sólida rica en carbohidratos. Sin embargo, en el mundo real, pocos se levantan a las cuatro de la mañana para desayunar antes de ir al gimnasio a las siete de la mañana. La estrategia. Si el margen de tiempo es corto, la estrategia debe cambiar drásticamente, puesto que organismos como la Agencia Antidopaje de Estados Unidos apuntan a que hay varios enemigos digestivos en el preentrenamiento: Hay que evitar la fibra puesto que ralentiza el vaciado gástrico y puede causar graves molestias intestinales con un gran esfuerzo. Se debe huir de las grasas al contar con una digestión pesada y costosa energéticamente, haciendo que los alimentos que se digieren más fácil sean los ideales antes de entrenar. Justo antes de empezar el entrenamiento no es lo mejor tomar proteína, puesto que no se digerirá y no llegará a tiempo para ser útil en el entrenamiento, haciendo que se deba tomar una hora antes de entrenar o ya después de este. {"videoId":"x8007gg","autoplay":false,"title":"Así te cambia hablar dos idiomas: el cerebro de un bilingüe", "tag":"cerebro", "duration":"255"} No hay un desayuno definitivo. Si alguien ofrece una serie de preparaciones sin distinguir el público al que están destinadas, la verdad es que miente. El punto más importante aquí es que la nutrición siempre debe ser individualizada para las necesidades de cada persona, porque no es lo mismo el desayuno para alguien que va a hacer un gran esfuerzo al de otra persona que se limitará a dar un paseo a paso ligero. También es importante el tiempo que hay entre el desayuno y el inicio del ejercicio, puesto que cuanto más ajustado es, más prioridad hay que dar a alimentos ligeros que se absorban de manera rápida. Todo esto hace que no sea un consejo fácil y que no se deba limitar a un recetario genérico. Imágenes | Anastase Maragos En Xataka | Caminar no cuenta como "hacer ejercicio": para que los 10.000 pasos diarios sean efectivos hay que aplicar la regla x3 (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })(); - La noticia Hemos buscado la fórmula del desayuno preentreno definitivo. La respuesta de la ciencia es mucho más sencilla fue publicada originalmente en Xataka por José A. Lizana .