Peter Singer, filosof: "Folk tror fortfarande att djuren vi äter lever på landsbygden, utomhus"

<p>Si alguna vez al trinchar una pieza de pollo se le ocurre preguntarse por el tipo de vida que habrá tenido el ser que está a punto de deglutir, esa duda <a href="https://elpais.com/babelia/2022-04-09/peter-singer-la-consciencia-no-es-un-fenomeno-exclusivo-de-los-humanos-ni-siquiera-de-los-primates.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/babelia/2022-04-09/peter-singer-la-consciencia-no-es-un-fenomeno-exclusivo-de-los-humanos-ni-siquiera-de-los-primates.html">tiene un origen: Peter Singer</a>. Hace ya más de medio siglo que el filósofo australiano abrió la puerta a nuestra consideración por los animales en <i>Liberación animal </i>(1975). Singer <a href="https://elpais.com/diario/2002/05/11/babelia/1021072630_850215.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/diario/2002/05/11/babelia/1021072630_850215.html">no ha dejado de señalar las atrocidades</a> a las que sometemos a millones de animales y ha ido nutriendo de cuerpo teórico a los animalistas. Sin embargo, la cifra no deja de aumentar: unos 70.000 millones de animales terrestres nacen y mueren cada año en la ganadería industrial. A Singer le atormentan además otros asuntos: <a href="https://elpais.com/ideas/2021-09-19/contra-el-orgullo-del-chuleton-europeo.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/ideas/2021-09-19/contra-el-orgullo-del-chuleton-europeo.html">la emergencia climática </a>que ignoramos con descaro —como abordó en <i>Un solo mundo. La ética de la globalización</i> (Paidós, 2003), <i>Ética para el mundo real</i> (Antoni Bosch, 2018)— o <a href="https://elpais.com/economia/2015/09/18/actualidad/1442590224_885188.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/economia/2015/09/18/actualidad/1442590224_885188.html">la miseria en la que vive</a> buena parte de la población mundial —<a href="https://elpais.com/cultura/2013/02/11/actualidad/1360602718_421248.html" target="_self" rel="" title="https://elpais.com/cultura/2013/02/11/actualidad/1360602718_421248.html"><i>Salvar una vida: cómo terminar con la pobreza</i> (Katz, 2009)</a>—, lo que le ha llevado a fundar una alianza que otorga un sello a las empresas que donan parte de sus beneficios a buenas causas. Singer es, en definitiva, un referente en ética que se define como consecuencialista: cree que las acciones deben juzgarse por sus consecuencias. No sueña con utopías ni hace propuestas revolucionarias. Parte del sistema en el que vivimos, y aporta propuestas que mejoran vidas.</p><p><a href="https://elpais.com/ideas/2026-07-18/peter-singer-filosofo-la-gente-sigue-pensando-que-los-animales-que-comemos-viven-en-el-campo-al-aire-libre.html" target="_blank">Seguir leyendo</a></p>