Från ricotta till pistasch: receptet på den bästa europeiska glassen föds i Torre del Mar
Juanma Guerrero vinner Gelato Day 2026 med ett förslag som kombinerar teknik, konsistens och smak
Originalkälla
Publicerad av Diario Sur - Málaga
6 april 2026, 13:17
Denna artikel har översatts automatiskt från spanska. Klicka på länken ovan för att läsa originaltexten.
Visa originaltext (spanska)
Rubrik
De la 'ricotta' al pistacho: la receta del mejor helado europeo nace en Torre del Mar
Beskrivning
Juanma Guerrero gana el Gelato Day 2026 con una propuesta que combina técnica, textura y sabor