Costa del Sol
•
3 tim sedan
En ung kock från Torrox vinner "Málaga Crea" med några banbrytande migas
Víctor Delgados recept kombinerar vetegryn, arrierasallad, torsk vid låg temperatur och aktuella tekniker
Originalkälla
Publicerad av Diario Sur - Málaga
8 june 2026, 20:18
Denna artikel har översatts automatiskt från spanska. Klicka på länken ovan för att läsa originaltexten.
Visa originaltext (spanska)
Rubrik
Un joven cocinero de Torrox gana 'Málaga Crea' con unas migas de vanguardia
Beskrivning
La receta de Víctor Delgado combina sémola de trigo, ensalada arriera, bacalao a baja temperatura y técnicas actuales
